Lab UHT, også kaldet pilotanlægsudstyr til ultrahøj temperaturbehandling i fødevareforarbejdning., Er en avanceret steriliseringsmetode designet til flydende produkter, især mejeri, juice og nogle forarbejdede fødevarer. UHT-behandling, der står for ultrahøj temperatur, opvarmer disse produkter til temperaturer over 135 ° C (275 ° F) i et par sekunder. Denne proces udrydder patogener og andre mikroorganismer uden at gå på kompromis med ernæringskvalitet, smag eller produktsikkerhed. Lab UHT henviser især til test- og udviklingsprocessen for UHT-behandlede produkter i et kontrolleret laboratoriemiljø, før de skaleres efter masseproduktion.
DeEasyReal Lab UHT/HTST -systemIndstilling giver forskere og madteknologer mulighed for at udforske forskellige formuleringer, forbedre hyldestabiliteten og vurdere ernæringsmæssig fastholdelse, smag og sikkerhed under UHT -behandling. Lab UHT tilbyder et kritisk rum til eksperimentering, hvor forskellige produkter kan justeres og testes for optimale resultater uden betydelige produktionsomkostninger. Dette er især afgørende for at udvikle nye produkter eller forbedre eksisterende med nye ingredienser eller smag.
Lab UHT hjælper med at reducere ødelæggelse og affald ved at sikre, at produkterne forbliver stabile uden køling i længere perioder, typisk seks måneder til et år. Det er en uvurderlig metode til produkter, der er distribueret i regioner med begrænsede kølefaciliteter eller til forbrugere, der søger bekvemmelighed.
Lab UHT spiller en grundlæggende rolle i fødevareteknologi, der broforbryder innovativ produktudvikling og skalerbar, sikker produktion til langvarige produkter af høj kvalitet.
Posttid: Okt-28-2024
