Rør-i-rør-sterilisatorlinje med høj viskositet

High Viscosity Tube-in-Tube Sterilizer Line er velegnet til produkter med høj viskositet (tomatkoncentrat, frugtpurékoncentrat) og små volumenprodukter (frugtpulp, saucer med bidder).Det vedtager med rør-i-rør-design og rør-i-rør varmevekslingsteknologi.

Produktet cirkulerer varme gennem en koncentrisk rørvarmeveksler, som består af fire rør med gradvist aftagende diameter, placeret inden i hinanden.Hvert modul består af fire koncentriske rør, der danner tre kamre, med udvekslingsvand, der strømmer i det ydre og indre kammer, og produkt strømmer i det midterste kammer.Produktet flyder inden for det centrale ringformede rum, mens opvarmnings- eller kølevæske cirkulerer modstrøm til produktet inde i den indre og ydre kappe.Derfor strømmer produktet gennem ringdelen og opvarmes både indvendigt og udvendigt.

-Højviskositet Tube-in-tube Sterilisator Line er udstyret med et overophedet vandtilberednings- og cirkulationssystem, ved hjælp af rørbundter og centrifugalpumper, og vedligeholdelsesudstyr til køledelen, inklusive en renseanordning til den kølende vandbefugtede overflade.

-Blanderen (baffelen) gør det forarbejdede produkt meget ensartet i temperatur og minimerer trykfaldet i kredsløbet.Denne løsning giver bedre varmegennemtrængning i produktet med et større kontaktareal og kortere opholdstid, hvilket resulterer i en jævn, hurtig forarbejdning.

-Kølerørene er udstyret med in-line dampspærrer og styret af Pt100 prober.

-Højviskositet Tube-in-tube Sterilizer Line er udstyret med specielle flanger og barrieredampkamre med O-ring pakninger.Modulerne kan åbnes for inspektion og forbindes parvis via en 180° kurve, der flanges på den ene side og svejses på den anden.

-Alle overflader i kontakt med produktet er spejlpolerede.

-Produktrør er lavet af AISI 316 og udstyret med udstyr til at styre de forskellige driftsstadier, CIP-produktrengøring og SIP-sterilisering.

-Det tyske Siemens kontrolsystem styrer motorerne samt styring og kontrol af variabler og forskellige cyklusser via Tyskland Siemens PLC og touch screen paneler.